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2017.06
29
Category : 
定休日の今日

アヤさんは友人と京都に遊びに行っているので

私は夕方までフリー。

仕上げの仕事を終え

ランチは大好きな『吉野家』さんへ。

IMG_9784.jpg

あれ?

吉野家さんのスタッフユニフォーム変わってます!?

オレンジ色のポロシャツにサンダーバードの隊員のキャップみたいなヤツから

シャレオツなカフェの制服みたいなグリーンのキャップにポロシャツ。

いつ変わったんでしょうかね??

店内もカウンター席以外に

4人掛けのテーブルも増えてます。

家族連れの獲得のためっすかね????

IMG_9786.jpg

健康を意識した商品のポップもあります。

うな丼もありますが

ここではスタンダードな牛丼並+サラダ+味噌汁+卵

IMG_9788_20170629203506da8.jpg

いや〜うまい!!


吉野家のお客さん、黙々と食すだけ。

店員さんとのやり取りも

注文時、配膳時、会計時だけ。

お客とのコミュニケーションは必要最低限。

お昼時の忙しい中、スタッフは2人で

オペレーションをこなすだけで精一杯!!

だからテーブルにはなかなか片付かない食器が置いてあり

大変ですわぁ〜!!

配膳もちょっと時間がかかった気もします。

早い、安い、うまいは

カウンター席のみだから可能なんですよね。

動線が絞れないテーブル席は

内野から外野を一人でカバーするみたいな感じだし

お会計もレジ一つだと(出入り口に設置)

ホームベースにも走らなければいけない位忙しい。

IMG_9789_20170629203508c65.jpg


あくまでも私個人の見解ですが

吉野家の食事はファミリーレストランの幅広い年齢層獲得ではなく

短い時間に栄養補給をするためだけでいいんじゃないかい!?

そこに一杯の丼に口福を感じるだけじゃダメっすかね??

そう思うのはただのノスタルジー的な

昭和懐古感なんすかね??


吉野家スタッフの頑張りに感謝感謝です!!



IMG_9795_20170629203511696.jpg


その後、待ち合わせのためホテルのラウンジへ。

IMG_9804.jpg

牛丼よりはるかに高いコーヒーをいただきました。

ここではコーヒーにお金を払っているというよりは

空間の料金でしょうね。

ゆったり、まったりとした。

IMG_9807.jpg

のんびり読書なんか楽しんだりして。


IMG_9794_20170629203509c2f.jpg

IMG_9817_20170629203514033.jpg

美味しいもん、たくさんいただきました!!

ありがとうございました!!

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